Vendimia en frio para conservar la máxima expresión aromática y evitar oxidaciones. Prensada suave, fermentación controlada y maceración de dos semanas tras fermentación, sobre lía fina.
Color amarillo pálido con destellos verdosos, brillante y limpio. Aromas a frutas tropicales e hinojo. Fresco en boca, con una persistencia elegante gracias a su acidez. sensación frutal.
Tipo de vino: Blanco
Variedades: Sauvignon 100%
Grado alcohólico: 12 % vol.
Temperatura de servicio: 10-12 Cº
