Uva moscatel, muy madura y soleada. El procedimiento consiste en la adición del alcohol, de origen vínico, al mosto fresco recién prensado. Fermentación alcohólica parcial para obtener el vino semidulce.
Intenso color dorado claro. A copa parada resaltan los aromas frescos a flores como azahar y algunas notas cítricas. En boca tiene un sabor persistente e intenso. Un excelente acompañante de aperitivos, queso azul y foie.
Perfecta para acompañar con dulces.
Tipo de moscatel: Moscatel de Alejandría.
Grado alcohólico: 15 % vol.
Temperatura de servicio: 7-8 ºC.
